Trgovinica

Trgovinica

V trgovinici BeEko so na voljo dobrote naše domačije in lokalnih kmetij, s katerimi smo povezani. Tako lahko dobite mlevske izdelke (iz pire, ajde, rži, prosa, ovsa, pšenice, koruze-trdinke, sirka, ječmena…), razna olja (bučno, sončnično, laneno, konopljino, olivno…) – tudi hladno stiskana, mesne izdelke, testenine, sadje in zelenjavo, kokošja jajca proste reje, mlečne izdelke, med, izdelke iz sivke in aronije, razna semena, vina, sokove…

Naši izdelki

  • Domače sončnično olje - hladno stiskano

    Eko sončnično olje – hladno stiskano

    4.009.00
    0 Reviews
    4.009.00

    Je zelo bogato z vitamini E, B, B1, B2 in D ter minerali: fosfor, lecitin in magnezij.
    Priporoča se pri težavah z glavoboli, pri vrtoglavici, bolečinah v trebuhu in astmi, posebne zdravilne učinke pa dosežemo z oljno terapijo, pri kateri gre za ustno prebavo – v ustih 20 minut žvrkljamo BIO olje, po dvajsetih minutah pa to olje izpljunemo (olja NE smemo pogoltniti).
    Uporablja se lahko pri pripravi vseh vrst solat, marinad in ostalih hladnih jedeh, pri postopkih temperaturne priprave hrane (dušenje, pečenje) pa se BIO olje doda v zadnji fazi kot začimba.

    BIO olje stiskamo sproti doma na svoji stiskalnici.

  • Domača pirina moka polnozrnatna

    Eko pirina polnozrnata moka

    2.5011.50
    0 Reviews
    2.5011.50

    Vedno sveže mleta na našem mlinu na kamen BIO pirina polnozrnata moka slovi po svoji odličnosti, dobimo jo z mletjem celotnega zrna. Gre za prastaro vrsto žita, ki ga lahko uživajo tudi nekateri, ki so alergični na pšenico. 

    Uporabimo jo lahko za pripravo domačega kruha, testenin, palačink, piškotov ali finega peciva.

    Pira je prastara vrsta pšenice, po vsebnosti beljakovin sodi v sam vrh, vsebuje gluten.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Domača pirina moka - mehka

    Eko pirina mehka moka

    3.0014.00
    0 Reviews
    3.0014.00

    Pira je prastara vrsta pšenice, po vsebnosti beljakovin sodi v sam vrh. Te se po zgradbi razlikujejo od pšeničnih beljakovin, zaradi tega piro zelo dobro prenašajo ljudje, ki so alergični na beljakovine drugih žit.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Domača pšenična moka mehka

    Eko pšenična mehka moka

    2.009.00
    0 Reviews
    2.009.00

    Moko iz BIO pšenice meljemo sproti v našem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino. Fina BIO moka je vsestransko uporabna za peko keksov, kolačev, raznega peciva ter za kvašeno testo. Dodajamo jo tudi drugim mokam za rahljanje.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Domača bučna semena

    Eko bučno seme

    2.50
    0 Reviews
    2.50

    Bučna semena v ljudskem zdravilstvu že dolgo uporabljajo za lajšanje težav z razdražljivim mehurjem in benignim povečanjem prostate.

     

    Količina: 250g

  • Domača koruza pokovka

    Eko koruza pokovka

    3.00
    0 Reviews
    3.00

    Je zdrav prigrizek, ki vsebuje veliko vlaknin. Dobra stran tega prigrizka pa je tudi, da vsebujejo zelo malo sladkorjev, holesterola oziroma nasičenih maščob. Bogata je z antioksidanti in tudi zato zdrava izbira.

     

    Količina: 500g

     

  • Domače sončnično olje

    Eko sončnično olje (nerafinirano)

    4.009.00
    0 Reviews
    4.009.00

    Nerafinirano olje pomeni, da gre za domače, neprečiščeno olje, kjer ni odvzeta barva, vonj in okus. BIO olje je lepe rumene barve, prijetnega vonja in dobrega okusa.

    Uporablja se za pečenje in za solatne prelive.

    BIO olje stiskamo sproti doma na svoji stiskalnici.

  • Domača ajdova kaša

    Eko ajdova kaša

    2.5020.00
    0 Reviews
    2.5020.00

    Eko ajdovo kašo uporabljamo za pripravo prilog in hladnih solat ter jo dodajamo kot zakuho juhi. Uporabimo jo lahko kot glavno jed z različnimi dodatki kot je zelenjava ali gobice. Do kaše pridemo s topoltno obdelavo bio ajde.

Mlin - Kmetija Paldauf

Vedno sveže mlete moke, zdrobi, kaše…

Odlična domača vina iz okoliških vinogradov.

Mesni izdelki - Ekološka kmetija Paldauf

Več vrst svežih domačih mlečnih in mesnih izdelkov

V naši trgovinici vam nudimo vsak dan sveža jajca proste reje.

NAZIV AKTIVNOSTI

Vključitev v podukrep 3.1 Sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila v okviru sheme kakovosti ekološka pridelava in predelava.

CILJI

  • povečevanje dodane vrednosti kmetijskih proizvodov in končnih artiklov,
  • povečevanju ozaveščanja pomena ohranjanja narave in sonaravnega bivanja ljudi,
  • pridelava visokokakovostne in lokalno pridelane hrane.

PRIČAKOVANI REZULTATI

  • povečanje prepoznavnosti proizvodov na trgovskih policah,
  • doseganje višjih prodajnih cen zaradi dodane vrednosti,
  • rast prihodkov od prodaje,
  • zmanjševanje pritiska kmetovanja na naravo in okolje