Bio pirina ostra moka

Bio pirina ostra moka

3.2015.00

Če ostro pirino moko primerjamo z mehko, je glavna razlika med njima, da ima ostra večje delce moke in da z njo dobimo malo več testa, kot če uporabimo mehko. Obe pa sta slastni za pripravo peciv, palačink, kruha ali testenin.

Počisti
Šifra: Ni na voljo Kategoriji: ,

Opis

Mehka in ostra moka se razlikujeta po velikosti delcev moke.

Mehko dobimo pri sejanju skozi najbolj drobna in gosta sita.

Če pri peki uporabljate ostro moko, boste v primerjavi z mehko dobili več testa, to pa bo počasneje vzhajalo.

Prav tako je treba pri pripravi testa dodati več vode kot bi jo pri mehki moki.

Izdelek lahko vsebuje gluten.

Hraniti v suhem in hladnem prostoru na sobni temperaturi.

Poreklo: Slovenija.

Proizvaja in pakira: Ekološka kmetija Paldauf Igor, Vučja vas 37, 9242 Križevci pri Ljutomeru.

 

Dodatne informacije

Teža Ni na voljo
Količina v kg

0,5kg, 1kg – steklena embalaža, 1kg, 2kg, 5kg