Lük ptujski

2.60

Ptujski lük odlikuje izredna kakovost in odlične lastnosti v kuhinji. Primeren je tako za svežo uporabo kot tudi za skladiščenje. Zelo dolgo vzdrži tudi v manj primernih skladiščih.

 

Količina: 1kg

Share this product

Opis

Ptujski lük odlikuje izredna kakovost in odlične lastnosti v kuhinji. Primeren je tako za svežo uporabo kot tudi za skladiščenje. Zelo dolgo vzdrži tudi v manj primernih skladiščih. Njegov edinstven okus in kakovost vam bosta pomagala pri ustvarjanju kulinaričnih dobrot. Ko ga boste enkrat poskusili, bo zagotovo prepričal tudi vas.

Ptujski lük z zaščiteno geografsko označbo je slovenski sorti list vpisan kot sorta Ptujska rdeča. Naveden pa je tudi v katalogu sort Evropske unije in v opisu priporočenih sort poljščin in vrtnin, ki ga je izdal Kmetijski inštitut Slovenije. Ptujski lük je prva zaščitena slovenska zelenjava s certifikatom, zaščitena z geografsko označbo

Osnova za kuhanje

Nenadomestljiv je v kulinariki, saj je osnova vsake dobre jedi. Pri kuhanju hitro razpade in ne porjavi, zato je zelo primeren za kuhanje. Iz njega nastane odličen golaž. Zmerna ostrina Ptujskega lüka daje jedem izjemen okus.

Kuharski nasvet

Narežite ga tik pred uporabo, saj se veliko koristnih stvari aktivira šele takrat. Če ga pustite predolgo narezanega, se to odraža v postanem okusu. Najbolj koristen je svež, zato ga uživajte čim več takšnega.

Dodatne informacije

Teža1000 g
Kategoriji: ,