Eko koruzna moka – bela trdinka

2.8013.00

BIO koruzna moka je zmleta na našem mlinu na kamen iz koruze sorte trdinka, ki ima visoko vsebnost škroba, beljakovin in mineralov.

Počisti
Share this product

Opis

Eko koruzna moka je zmleta na našem mlinu na kamen iz BIO koruze sorte trdinka, ki ima visoko vsebnost škroba, beljakovin in mineralov. Trdinka je gensko nespremenjena sorta. Vsebuje tudi nekatere vitamine, predvsem vitamin A.

BIO koruzna moka ne vsebuje glutena, bogata je s škrobom, njene beljakovine pa se dopolnjujejo z beljakovinami mleka, mesa ali ajde. Primerna je za pripravo koruzne polente, žgancev ali pa kruha in peciva.

BIO koruzno moko uporabimo tudi za paniranje rib. Nekateri svetujejo, da panirano ribo pred cvrenjem postavimo za nekaj časa v hladilnik, da bo zunanjost posebej hrustljava, meso pa sočno.

Posebnost te koruze trdinke  je, da je bele barve in ni tako intenzivnega okusa.

Dodatne informacije

TežaNi na voljo
Količina v KG

1 KG – steklena embalaža, 2 KG, 5 KG, 1 KG

Šifra: Ni na voljo Kategoriji: ,