Bio Khoras ali Kamut® bela moka

4.2020.00

Kamut® ali Khorasan je starodavna sorta pšenice, katero meljemo sproti na našem mlinu na kamen. Zaradi ekološke pridelave je gensko nespremenjen. Vsebuje več beljakovin in manj glutena kot pšenica, zato je lažje prebavljiv, bogat je z minerali, še posebej s selenom, cinkom, magnezijem in vitaminom B in E. Ima prijeten, sladkast okus, ki spominja na oreščke, zato je moka primerna za pripravo kruha, peciva, palačink in sladic.

Počisti
Share this product

Opis

Kamut® ali Khorasan je starodavna sorta pšenice, katero meljemo sproti na našem mlinu na kamen. Zaradi ekološke pridelave je gensko nespremenjen. Vsebuje več beljakovin in manj glutena kot pšenica, zato je lažje prebavljiv, bogat je z minerali, še posebej s selenom, cinkom, magnezijem in vitaminom B in E. Ima prijeten, sladkast okus, ki spominja na oreščke, zato je moka primerna za pripravo kruha, peciva, palačink in sladic.

Dodatne informacije

Količina v KG

2 KG, 5 KG, 1 KG

Šifra: Ni na voljo Kategoriji: ,