Vsi izdelki

Vsi izdelki
Filter

Prikazovanje 49–72 od 126 rezultatov

  • Domača lenena semena

    Eko laneno seme

    2.50
    0 Reviews
    2.50

    Lanena semena so rjave barve in po okusu spominjajo na oreščke. BIO laneno seme pripomore k zmanjšanju tveganja za srčne bolezni in preprečuje celo srčno kap.

     

    Količina: 250g

  • Domača ržena moka polnozrnatna

    Eko ržena polnozrnata moka

    1.506.50
    0 Reviews
    1.506.50

    Iz BIO rži, ki jo meljemo v našem mlinu na kamen, dobimo odlično BIO polnozrnato moko, ki se uporablja za pripravo odličnega črnega kruha.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Domači pšenični zdrob

    Eko pšenični zdrob

    1.509.00
    0 Reviews
    1.509.00

    BIO pšenični zdrob dobimo pri mletju BIO pšenice v našem mlinu na kamen. Uporabljamo ga za pripravo žličnikov, prilog, narastkov ali mlečnega zdroba.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Domača pšenična moka ostra

    Eko pšenična ostra moka

    2.009.00
    0 Reviews
    2.009.00

    Moko iz BIO pšenice meljemo sproti v našem mlinu na kamen s čimer zagotavljamo svežino. Če uporabljate pri peki ostro moko, boste v primerjavi z mehko dobili več testa, to pa bo počasneje vzhajalo. Prav tako je treba pri pripravi testa dodati več vode kot bi jo pri mehki moki. Uporabimo jo za pripravo finega peciva, palačink, piškotov, testenin in kruha.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Domača pirina moka polnozrnatna

    Eko pirina polnozrnata moka

    2.5011.50
    0 Reviews
    2.5011.50

    Vedno sveže mleta na našem mlinu na kamen BIO pirina polnozrnata moka slovi po svoji odličnosti, dobimo jo z mletjem celotnega zrna. Gre za prastaro vrsto žita, ki ga lahko uživajo tudi nekateri, ki so alergični na pšenico. 

    Uporabimo jo lahko za pripravo domačega kruha, testenin, palačink, piškotov ali finega peciva.

    Pira je prastara vrsta pšenice, po vsebnosti beljakovin sodi v sam vrh, vsebuje gluten.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Domače sončnično olje - hladno stiskano

    Eko sončnično olje – hladno stiskano

    4.009.00
    0 Reviews
    4.009.00

    Je zelo bogato z vitamini E, B, B1, B2 in D ter minerali: fosfor, lecitin in magnezij.
    Priporoča se pri težavah z glavoboli, pri vrtoglavici, bolečinah v trebuhu in astmi, posebne zdravilne učinke pa dosežemo z oljno terapijo, pri kateri gre za ustno prebavo – v ustih 20 minut žvrkljamo BIO olje, po dvajsetih minutah pa to olje izpljunemo (olja NE smemo pogoltniti).
    Uporablja se lahko pri pripravi vseh vrst solat, marinad in ostalih hladnih jedeh, pri postopkih temperaturne priprave hrane (dušenje, pečenje) pa se BIO olje doda v zadnji fazi kot začimba.

    BIO olje stiskamo sproti doma na svoji stiskalnici.

  • Domače sončnično olje

    Eko sončnično olje (nerafinirano)

    4.009.00
    0 Reviews
    4.009.00

    Nerafinirano olje pomeni, da gre za domače, neprečiščeno olje, kjer ni odvzeta barva, vonj in okus. BIO olje je lepe rumene barve, prijetnega vonja in dobrega okusa.

    Uporablja se za pečenje in za solatne prelive.

    BIO olje stiskamo sproti doma na svoji stiskalnici.

  • Domača pšenična moka mehka

    Eko pšenična mehka moka

    2.009.00
    0 Reviews
    2.009.00

    Moko iz BIO pšenice meljemo sproti v našem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino. Fina BIO moka je vsestransko uporabna za peko keksov, kolačev, raznega peciva ter za kvašeno testo. Dodajamo jo tudi drugim mokam za rahljanje.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Domača pšenična moka polnozrnatna

    Eko pšenična polnozrnata moka

    1.506.50
    0 Reviews
    1.506.50

    Moko iz celotnega zrna BIO pšenice meljemo sproti v našem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino. Uporablja se za peko kruha, keksev in drugega peciva.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Domača sirkova moka

    Eko sirkova moka

    4.0019.00
    0 Reviews
    4.0019.00

    BIO sirek je bogat z železom, kalijem in fosforjem. Vsebuje tiamin ali vitamin B1 ter niacin ali vitamin B3.

  • Domača koruzna polenta trdinka

    Eko koruzna polenta (trdinka)

    2.5011.50
    0 Reviews
    2.5011.50

    Polento zmeljemo iz domače sorte BIO koruze, iz trdinke. Gre za tradicionalno staro sorto koruze, ki seveda gensko ni spremenjena. Polenta je doma na Primorskem in je zelo stara jed. Polenta je namreč včasih nadomeščala kruh. Lahko jo pripraviš na vodi ali mleku, dodaš slanino, ocvirke ali pa marmelado, zapečeš v pečici ali pa uporabiš kot osnovo za pico.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Domači koruzni zdrob trdinka

    Eko koruzni zdrob (trdinka)

    1.5011.50
    0 Reviews
    1.5011.50

    Koruzni zdrob je doma na Primorskem in je zelo stara jed. Razlika med zdrobom in polento je, da je zdrob bolj grobo mlet, polenta pa fino mleta. Lahko ga pripraviš na vodi ali mleku, dodaš slanino, ocvirke ali pa marmelado, zapečeš v pečici ali pa uporabiš kot osnovo za pico.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Domača koruzna moka trdinka

    Eko koruzna moka (trdinka)

    2.5011.50
    0 Reviews
    2.5011.50

    Koruzno moko dobimo z mletjem BIO koruze v našem mlinu na kamen. V kombinaciji s kako fino moko (pšenična, pirina ipd.) jo uporabljamo za pripravo odličnega kruha, lahko pa jo dodajamo drugim mokam za pripravo raznega peciva.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Domača prosena moka

    Eko prosena moka

    3.2015.00
    0 Reviews
    3.2015.00

    Prosena moka je pripravljena iz semen prosa,  je ena prvih rastlin, ki so jo v evropskem prostoru pričeli gojiti za prehrano ljudi. Proso vsebuje veliko fosforja, magnezija, kalija, železa, kalcija, vitamine iz skupine B in druge za zdravje koristne snovi. Proso ne vsebuje glutena in je edino žito, ki v želodcu povzroča alkalno reakcijo in je zaradi tega primerno živilo tudi za občutljive želodce.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Domača prosena kaša

    Eko prosena kaša

    2.5020.00
    0 Reviews
    2.5020.00

    Prosena kaša nastane z luščenjem prosenega zrnja, spada med najstarejša žita. Je lahko prebavljiva in okusna jed. Vsebuje veliko fosforja, magnezija, kalija, železa, kalcija, vitamine iz skupine B in druge za zdravje koristne snovi. Proso ne vsebuje glutena in je edino žito, ki v želodcu povzroča alkalno reakcijo in je zaradi tega primerno živilo tudi za občutljive želodce.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Domača ajdova kaša

    Eko ajdova kaša

    2.5020.00
    0 Reviews
    2.5020.00

    Eko ajdovo kašo uporabljamo za pripravo prilog in hladnih solat ter jo dodajamo kot zakuho juhi. Uporabimo jo lahko kot glavno jed z različnimi dodatki kot je zelenjava ali gobice. Do kaše pridemo s topoltno obdelavo bio ajde.

  • Domači ajdov zdrob

    Eko ajdov zdrob

    2.0015.00
    0 Reviews
    2.0015.00

    Uporabljamo za pripravo žličnikov, žgancev ali za zgoščevanje juh.
    Kuhamo ga v vreli vodi 20 minut.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Domača ajdova moka

    Eko ajdova moka

    3.2015.00
    0 Reviews
    3.2015.00

    Ajda je hranilno zelo bogato žito, saj vsebuje veliko flavonoidov, ki delujejo protivnetno in probiotično. Ajda pozitivno vpliva na imunski sistem, je antioksidant, bogat z tiaminom, riboflavinom ter drugimi vitamini skupine B. Poleg tega vsebuje železo, cink, magnezij, fosfor in selen. Uporabno živilo za vse, ki so preobčutljivi na gluten, vegetarijance in vegane.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Domači pirin zdrob

    Eko pirin zdrob

    2.0014.00
    0 Reviews
    2.0014.00

    Meljemo ga sproti doma z mlinom na kamen, s čimer zagotavljamo svežino. BIO pirin zdrob uporabljamo za pripravo prilog, žličnikov, mlečnega zdroba, narastkov in drugih sladic. V primerjavi s pirino moko je zdrob posebej bogat z beljakovinami, v primerjavi z navadno pšenico pa vsebuje več karotinoidov, ki so pomembni za nastanek vitamina A.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Domača pirina moka - mehka

    Eko pirina mehka moka

    3.0014.00
    0 Reviews
    3.0014.00

    Pira je prastara vrsta pšenice, po vsebnosti beljakovin sodi v sam vrh. Te se po zgradbi razlikujejo od pšeničnih beljakovin, zaradi tega piro zelo dobro prenašajo ljudje, ki so alergični na beljakovine drugih žit.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Laneno olje - hladno stiskano

    Eko laneno olje (hladno stiskano)

    5.009.00
    0 Reviews
    5.009.00

    BIO olje iz lanenih semen vsebuje nenasičene maščobne kisline omega-3 in omega-6 ter večjo količino vitamina E. BIO laneno olje je močno rumene barve, prijetnega vonja, ki spominja na arašide, orehe, lešnike ali čokolado. Laneno olje na koncu pusti komaj zaznaven pikantno grenak okus, a je prijetnega, mehko zaokroženega okusa. Bolj je grenko, večji so znaki oksidacije. Ob redni uporabi deluje kot zaščitni film v želodcu in črevesju.

    BIO olje stiskamo sproti doma na svoji stiskalnici.

  • Bučno olje - hladno stiskano

    Eko bučno olje (hladno stiskano)

    10.0028.00
    0 Reviews
    10.0028.00

    Pridobivamo ga s stiskanjem na stiskalnico, ki jo imamo doma, olje se segreje do največ 45 stopinj. Primerno je za pripravo hladnih jedi, solat in namazov.

    Bio bučno olje stiskamo sproti doma na svoji stiskalnici.

  • Eko fižol

    Eko fižol češnjevec

    7.20
    0 Reviews
    7.20

    Fižol je eden najpomembnejših virov rastlinskih beljakovin, v njem so tudi vitamini skupine B, številni minerali, pektini, polifenoli, lignini, fitinska kislina, nukleinske kisline in vlaknine.

     

    Količina: 1kg

     

     

  • Ni na zalogi
    Jabolčni krhlji

    Jabolčni krhlji

    2.80
    0 Reviews
    2.80

    So bogat vir beljakovin, vlaknin, vitaminov in mineralov, torej vsebujejo vse potrebno, da telo napolnijo z energijo.

     

    Količina: 120g