BeEko recept – Polenta

Polenta je okusna jed iz koruznega zdroba, na katero dostikrat pozabimo – pa še zdrava je povrhu. 😊 Naš BeEko zdrob odlikuje poseben okus, saj nastaja iz starodavne avtohtone sorte koruze trdinke, ki je sila redka na trgu. 🌽

BeEko recept: KORUZNA POLENTA 👩‍🍳

SESTAVINE
– 1 skodelica koruznega zdroba
– 3 skodelice vode ali 2 skodelici vode in 1 skodelico mleka
– 20 g masla
– pol žličke soli

PRIPRAVA
Na štedilnik pristavite vodo in mleko ter solimo, ko zavre počasi dodajajte polento in mešate, da se ne naredijo grudice. Temperaturo znižamo, dodamo maslo, premešamo in kuhamo, da se polenta nabrekne. Med kuhanjem jo občasno premešamo.

Dober tek! 😋