Trgovinica

Trgovinica

V trgovinici BeEko so na voljo dobrote naše domačije in lokalnih kmetij, s katerimi smo povezani. Tako lahko dobite mlevske izdelke (iz pire, ajde, rži, prosa, ovsa, pšenice, koruze-trdinke, sirka, ječmena…), razna olja (bučno, sončnično, laneno, konopljino, olivno…) – tudi hladno stiskana, mesne izdelke, testenine, sadje in zelenjavo, kokošja jajca proste reje, mlečne izdelke, med, izdelke iz sivke in aronije, razna semena, vina, sokove…

Naši izdelki

  • Eko pšenična mehka moka

    2.009.00
    0 Reviews
    2.009.00

    Moko iz BIO pšenice meljemo sproti v našem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino. Fina BIO moka je vsestransko uporabna za peko keksov, kolačev, raznega peciva ter za kvašeno testo. Dodajamo jo tudi drugim mokam za rahljanje.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Eko pirina polnozrnata moka

    2.1011.50
    0 Reviews
    2.1011.50

    Vedno sveže mleta na našem mlinu na kamen BIO pirina polnozrnata moka slovi po svoji odličnosti, dobimo jo z mletjem celotnega zrna. Gre za prastaro vrsto žita, ki ga lahko uživajo tudi nekateri, ki so alergični na pšenico. 

    Uporabimo jo lahko za pripravo domačega kruha, testenin, palačink, piškotov ali finega peciva.

    Pira je prastara vrsta pšenice, po vsebnosti beljakovin sodi v sam vrh, vsebuje gluten.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Eko pirina mehka moka

    3.0014.00
    0 Reviews
    3.0014.00

    Pira je prastara vrsta pšenice, po vsebnosti beljakovin sodi v sam vrh. Te se po zgradbi razlikujejo od pšeničnih beljakovin, zaradi tega piro zelo dobro prenašajo ljudje, ki so alergični na beljakovine drugih žit.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Eko sončnično olje (nerafinirano)

    4.009.00
    0 Reviews
    4.009.00

    Nerafinirano olje pomeni, da gre za domače, neprečiščeno olje, kjer ni odvzeta barva, vonj in okus. BIO olje je lepe rumene barve, prijetnega vonja in dobrega okusa.

    Uporablja se za pečenje in za solatne prelive.

    BIO olje stiskamo sproti doma na svoji stiskalnici.

  • Eko bučno olje

    9.0024.00
    0 Reviews
    9.0024.00

    Pridobivamo na tradicionalen način s praženjem bio bučnih semen. Primerno je za pripravo hladnih jedi, zlasti solat, omak in namazov.

    Bio bučna semena stiskamo sproti, tako so olja vedno sveža.

  • Eko sončnično olje – hladno stiskano

    4.009.00
    0 Reviews
    4.009.00

    Je zelo bogato z vitamini E, B, B1, B2 in D ter minerali: fosfor, lecitin in magnezij.
    Priporoča se pri težavah z glavoboli, pri vrtoglavici, bolečinah v trebuhu in astmi, posebne zdravilne učinke pa dosežemo z oljno terapijo, pri kateri gre za ustno prebavo – v ustih 20 minut žvrkljamo BIO olje, po dvajsetih minutah pa to olje izpljunemo (olja NE smemo pogoltniti).
    Uporablja se lahko pri pripravi vseh vrst solat, marinad in ostalih hladnih jedeh, pri postopkih temperaturne priprave hrane (dušenje, pečenje) pa se BIO olje doda v zadnji fazi kot začimba.

    BIO olje stiskamo sproti doma na svoji stiskalnici.

  • Eko ajdova moka

    3.2015.00
    0 Reviews
    3.2015.00

    Ajda je hranilno zelo bogato žito, saj vsebuje veliko flavonoidov, ki delujejo protivnetno in probiotično. Ajda pozitivno vpliva na imunski sistem, je antioksidant, bogat z tiaminom, riboflavinom ter drugimi vitamini skupine B. Poleg tega vsebuje železo, cink, magnezij, fosfor in selen. Uporabno živilo za vse, ki so preobčutljivi na gluten, vegetarijance in vegane.

    Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.

  • Eko ajdova kaša

    2.5020.00
    0 Reviews
    2.5020.00

    Uporabljamo jo za pripravo prilog in hladnih solat ter jo dodajamo kot zakuho juhi.

Vedno sveže mlete moke, zdrobi, kaše…

Odlična domača vina iz okoliških vinogradov.

Več vrst svežih domačih mlečnih in mesnih izdelkov

V naši trgovinici vam nudimo vsak dan sveža jajca proste reje.

NAZIV AKTIVNOSTI

Vključitev v podukrep 3.1 Sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila v okviru sheme kakovosti ekološka pridelava in predelava.

CILJI

  • povečevanje dodane vrednosti kmetijskih proizvodov in končnih artiklov,
  • povečevanju ozaveščanja pomena ohranjanja narave in sonaravnega bivanja ljudi,
  • pridelava visokokakovostne in lokalno pridelane hrane.

PRIČAKOVANI REZULTATI

  • povečanje prepoznavnosti proizvodov na trgovskih policah,
  • doseganje višjih prodajnih cen zaradi dodane vrednosti,
  • rast prihodkov od prodaje,
  • zmanjševanje pritiska kmetovanja na naravo in okolje